본문 바로가기

음식4

시금치 나물 만드는 법 "시금치 나물 만드는 법" 안녕하세요 직장인 애벌레입니다. 저번 주 주말에는 시댁 식구들 모셔서 집들이를 하였는데요. 저는 집들이할 때 항상 시금치나물을 하고 있습니다. 오늘은 간편하게 쉽고 빠르게 시금치 나물을 만드는 방법에 대해서 설명드리려고 합니다. 이 조리법은 백종원 님의 유튜브를 보고 정리한 내용입니다. 쉽고 빠르니 집안 행사 있으실 때, 고추장 비빔밥을 드시고 싶으실 때 빠르게 하실 수 있습니다. 준비물 : 시금치 1봉, 소금, 깨, 국간장, 멸치액젓(없어도 됩니다), 다진 마늘, 참기름 가장 먼저 볶은 깨 큰 수저 2스푼을 절구에 넣은 후 빻아줍니다. (깨의 양은 크게 상관없으나, 저는 많으면 많을수록 맛있더라고요.) 다음 시금치를 흐르는 물에 씻은 후 뿌리를 제거해줍니다. 바다에서 키운 시.. 2020. 12. 9.
김치찌개 끓이기(백종원 style) 안녕하세요. 직장인 애벌레입니다. 어제는 제가 일찍 퇴근하고 집에서 직접 김치찌개를 끓여서 먹어보았는데요. 와이프와 제가 너무 맛있게 먹어 조리법을 공유드리려고 합니다. 이 조리법은 백종원 선생님 유튜브를 보면서 조리한 방법입니다. 이 글을 읽는 여러분들께서도 한번 끓여서 드셔보시기를 추천드립니다. 그럼 이제 부터 조리법에 대해 말씀드리겠습니다. "김치찌개 맛있게 끓이기 방법" 요리에 앞서 필요한 재료들을 설명드리겠습니다. 1. 돼지고기 150g (목살 or 앞다리살 or 뒷다리살 or 목살) - 저는 참고로 앞다리살로 했습니다. 2. 신김치 400g (저는 작은 배추김치 1포기 들어가더라고요) - 신김치가 없으신 분들은 평소 드시는 김치를 냉장고 아래(열 나오는 곳)에 2~3일 정도 넣으시면 신김치가 .. 2020. 12. 3.
생수의 비밀 안녕하세요. 직장인 애벌레 인사드립니다. 오늘은 여러분들께 유익한 정보를 제공 드리려고 합니다. 우리 실생활에서 반드시 있어야 하는 물에 대해서 설명드리려고 합니다. 이글을 보시는 여러분들께서는 어떤 물을 드시고 계신가요? 정수기물, 수돗물, 시중에서 판매되고 있는 물 등이 있는데 대부분 여러분들은 저3가지 중에 많이들 드실거 같네요. 요즘 국가사업으로 상수도(수돗물)음용에 대해 많이 광고하고 안정성을 보여주며 권장하고 있는데요. 최근 인천에서 수돗물에서 해충이 나오며 문제가 되었었죠? 그러면서 대부분 여러분들은 시중에 판매되고 있는 물을 구매하여 섭취하고 있을거라고 예상됩니다. 오늘은 시중에서 판매되고 있는 물에 대해 여러분들께 몇가지 정보를 드리려고 합니다. "시중에 판매되는 물은 어떠한 물 인가요?.. 2020. 12. 2.
BBQ황금올리브 기프트콘 사용 및 후기 안녕하세요 다들 주말 잘 보내시고 계신가요? 이번 주 금요일 불금을 즐기기 위해 생일날 받은 황금올리브 반반 치킨 기프트콘을 사용했습니다. 오늘은 카카오톡에서 받은 기프트콘 사용 방법 및 황금 올리브 비비큐 바반 치킨 리뷰를 해보겠습니다. 얼마 전 유튜브 네고 왕에서 비비큐가 나오면서 엄청난 특가 행사를 하며 반응이 뜨거웠습니다. 이 후기는 광고가 아닌 제가 제 돈 주고 사 먹은 후기입니다. "기프트콘 어떻게 사용할까요?" 가장 먼저 기프트콘으로 배달 음식을 어떻게 사용하는지 궁금해하시는 분들이 많을 거 같아요 저 같은 경우에는 집 주변 배달집에 전화를 한 후 바코드 아래 번호를 불러 사용하고 있습니다. 이 방법 말고 비비큐 홈페이지에서 번호를 입력하여 사용하는 방법도 있습니다. 이렇게 전화로 주문을 하.. 2020. 11. 29.